Page 52 - Bebe vole papati - Pripremljeno za bebe. Jedimo svi!
P. 52

 5.mjesec uvođenja  POPODNEVNA UŽINA     recept 272      270 Šljive, brusnice i kamut Sastojci za pripremu obroka: • 25 g šljiva (1⁄2 šake svježih ili 3 suhe) • 20 g brusnica (1 vrhom puna žlica, za 25 grama namočenih) • 15 g kamuta (1 vrhom puna žlica, za približno 30 grama kuhanog) • 3,8 dcl vode • 3 g ulja (1⁄2 žličice; repičino, sojino, maslinovo ili suncokretovo) Priprema obroka Kamut namačite u vodi preko noći. Odlijte tu vodu prije kuhanja i kuhajte ga u 3 decilitra svježe vode 30 do 40 minuta. Ocijedite ga, dodajte 3 žlice (0,3 dcl) svježe vode i usitnite u pire. Šljivama odstranite košti- ce, narežite ih na komadiće te ih zajedno sa svježim brusnicama zgnječite ili usitnite u kašu, dodajte pire od kamuta i ulje te sve zajedno promiješajte. Suhe šljive i suhe brusnice najmanje pola sata namačite u 1⁄2 decilitra vode. Bolje je ako ih namačete preko noći. Usitnite zajedno s vodom. 271 Kruške, borovnice i pirova krupica Sastojci za pripremu obroka: • 25 g krušaka (3⁄4 vrhom pune žlice) • 25 g borovnica (1⁄2 šake svježih ili smrznutih ili 3⁄4 vrhom pune žlice zgnječenih) • 15 g pirove krupice (3⁄4 vrhom pune žlice, za približno 80 grama kuhane) i 1,3 dcl vode • 3 g ulja (1⁄2 žličice; repičino, sojino, maslinovo ili suncokretovo) Priprema obroka Pirovu krupicu kuhajte u vodi 10 minuta. Svježe borovnice zgnječite, krušku ogulite i naribajte. Voće i ulje pomiješajte s pirovom krupicom. Smrznute borovnice morate najprije odmrznuti – dodajte žlicu vode i zagrijavajte na umjerenoj vatri 10 minuta. 272 Maline i pirove pahuljice Sastojci za pripremu obroka: • 50 g malina (1 šaka svježih ili smrznutih ili 11⁄2 vrhom puna žlica zgnječenih) • 15 g pirovih pahuljica (1 vrhom puna žlica, za 70 grama kuhanih) i 1 dcl vode • 3 g ulja (1⁄2 žličice; repičino, sojino, maslinovo ili suncokretovo) Priprema obroka Pirove pahuljice skuhajte u vodi. Pahuljice su kuhane za 10 minuta. Svježe maline zgnječite i dodajte pahu- ljicama zajedno s uljem. Smrznute maline odmrznite – zagrijavajte ih na umjerenoj vatri 10 minuta sa žlicom vode.   162 1. novi obrok | stranica 28 2. novi obrok | stranica 36 3. novi obrok | stranica 60 4. novi obrok 5. novi obrok | stranica 206 RUČAK VEČERA DOPODNEVNA UŽINA POPODNEVNA UŽINA DORUČAK 


































































































   50   51   52   53   54